VERRINE DE LÉGUMES 🥗

Les étapes

• 1.Laver les légumes.
  Eplucher le navet, le radis noir et les carottes. Emincer la botte d’oignons verts finement. Presser le demi jus de citron.
• 2.Mélanger le fromage dans un saladier avec 100 g de crème fraîche, le jus de citron et les oignons verts hachés finement. Réserver la préparation au réfrigérateur.
• 3.Découper le navet en cubes de 5 mm. Découper les carottes en julienne (fine lamelle) et les radis noir et rouge en rondelles.
• 4.Verser au fond de la verrine un peu de crème. Décorer la verrine avec les légumes.
• 5.Disponibilité des produits : de juillet à novembre